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面筋数量和质量测定仪 面筋测定仪 面筋烘干仪
( 型号 : 齐全 )
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面筋数量和质量测定仪 面筋测定仪 面筋烘干仪
面筋数量和质量测定仪=面筋测定仪=面筋烘干仪
面筋数量和质量测定仪-面筋测定仪-郑州中谷机械设备有限公司
产品介绍：
MJ-Ⅱ型面筋数量和质量测定仪用来测定面粉中面筋含量及面筋质量（面筋
指数）的专用仪器，适用于小麦粉和全麦粉的测定，广泛应用于食品和面粉加工、粮
油科研机构、粮食贮藏等部门。
MJ-Ⅲ型双头面筋测定仪
MJ-Ⅲ型双头面筋测定仪由主机、MJZ型面筋指数测定仪、烘干仪三台独立仪器
组成。用来测定面粉中湿（干）面筋的含量、面筋质量（面筋指数）及面筋持水率的
专用仪器，特别适合样品量多的用户。该产品的应用部门、工作原理、技术参数与MJ
-Ⅱ型面筋仪相同。
工作原理：
10g面粉或全麦粉加5ml盐水，在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团，然后用
盐水洗涤5min，就可以得到面筋。在离心作用下，按SB/T10248-95规定的方法，就可
计算出湿面筋含量及面筋指数。
技术参数（执行国标GB/T14608-93 SB/T10248-95）
1、搅拌器转速 120±2r/min
2、离心转速 6000±5r/min
3、离心工作时间 1min
4、面筋含量 两次测定结果之差不大于1.0%。
5、面筋指数 在指数70-100之间，两次测定结果允许差不超过11个单位；
在指数70以下，两次测定结果允许差不超过15个单位。
6、工作电压 AC220V±5% 50Hz
7、外形尺寸 400×300×240mm
8、重量 16Kg
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| [ 联系方式 ] |
 公司名称 |
郑州中谷机械设备有限公司 |
| 街道地址 |
河南 郑州 郑州市南阳路北段 450000
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| 电话号码 |
86 - 0371 - 55862289 |
| 传真号码 |
86 - 0371 - 68210665 |
| 公司网址 |
www.zzzhonggu.com |
| 联系人 |
刘佰川 / 经理 |
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EC21çæææ1997-2009
çµè¯:86-0371-66066589 ä¼ ç86-0371-60249265
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